2025.08.01

おすすめ資料　番外編第10回　 ワインの故郷

前田弘毅, ジョン・ワーデマン著『ジョージア・ワイン・ルネサンス : 天空と大地の子』群像社 , 2025.4 [N302.38=209=22]

日本でワインと言われて思い浮かぶ国は、フランスやイタリアかもしれません。
ところが、ユーラシア最古のワインの里は、南コーカサスに位置する国ジョージア
（旧グルジア）でした。単なる飲み物の枠を越えた、「詩」、「伝承」、「信仰」、
「日々の糧」であるというジョージア・ワインの魅力を紐解いてみませんか。

2025年8月1日(山)